辰巳家

お店からのコメント

　自然の中ではぐくまれるさまざまな食材を、季節感豊かに彩ってくれるお店です。清流長良川の源、「奥美濃」の自然の中で放し飼いによって育てられる奥美濃古地鶏は、絶妙の歯ごたえとコクのある旨みが特徴です。
　鳥本来の深みのある香ばしい味を一度ご賞味下さい。

---

美濃春秋（みのしゅんじゅう）

松　2,625円（地鶏五平鍋付）
梅　2,100円

子持鮎の舞茸射込揚、奥美濃古地鶏の黒胡椒焼、岐阜県産大豆使用のゆばの造り、地鶏五平鍋etc・・・
美濃の季節を盛り込みました。

---

美濃春秋（精進）

2,100円

原木椎茸の香り、舞茸の歯ごたえ、黒胡麻クリームの胡麻豆腐、豆乳プリンの黒みつ、古代米のもちもちご飯etc・・・
故郷の味を野菜づくしでご用意いたします。

---

店舗情報

住所	岐阜県美濃市東市場2995-2
TEL	0575-33-0822
営業時間	11:00～14:00 17:30～20:30
定休日	予約制
駐車場	20台（大型バスＯＫ）

アクセス

金森長近公まちづくり400年記念

長近御料（ながちかごりょう）

地鶏のスープを使っただし巻卵に歯ごたえのいい長良川舞茸の天ぷら、焦がし醤油が香る奧美濃古地鶏のくわ焼きetc・・・。フルコースが詰まったような彩り豊かな重箱弁当です。もちもち五平の入った地鶏鍋、汲上げゆばの刺身とともにお召し上がり下さい。

3,150円（季節によって献立が変わります）